无涂层铁锅
- 耐受300度以上高温，杜绝有害物质
- 高温爆炒，还原传统锅气
- 氮化铁工艺，坚固防锈，寿命更长
15千瓦大功率 极速升温
- 15千瓦高功率，大容量烹饪做出小炒味道
- 自研机芯，响应极速
- 智能温控算法，专利加热线圈，烹饪无忧
正反转摇摆滚筒 主动搅拌技术
- 正反转摇摆滚筒模拟人工颠勺，翻炒更均匀
- 更大的热交换效率，更充分的食材受热
- 充分发挥铁锅优势，爆炒锅气更足
多种调料满足烹饪需求
6路液体调料自动定量投/5路粉未调料自动定量投放/2路食用油自动投放/1路水淀粉自动投放
8寸数码触摸屏设计 存储无限菜谱
- 甄选高清数字8寸屏幕
- 随时扩容内存，可存无限菜谱
- 点击轻松无延迟
电子菜谱 互联网一键同步
- 自动控制工序、控火候、控调料、让味道数字化，标准化
- 支持不同分量的多规格菜谱，菜谱选择更方便
- 多种设备录制菜谱，随时随地管理菜谱
控工序
控调料
控火候
一体成型 四主投料盒
- 2.5L 大容量，食品级一体成型，无拼接无死角
- 自动精准投料，安装卡位精准贴合
- 适配机器专用，加厚耐造不易裂，耐腐蚀好清洗
高压喷水枪 快速辅助清洗
无论是油脂还是淀粉带来的污渍
均能实现自动清洁
保证下一道菜不会串味没有异味
智能语音播报 实时提醒下一步
设备内置智能语音播报功能，烹饪全过程实时语音提示下一步操作，火候、加料与工序节奏一听即懂；新手无需频繁查看屏幕，减少误操作，出餐更省心。
应用场景
G35产品基本参数
型号
ASJ-G35DG
额定电压
380VAC（五线三相）
额定功率
15kw
额定频率
50Hz
钣材材质
整机外壳不锈钢材质
锅体规格
直径350mm
锅体容量
4.5kg
锅体材质
生铁氮化
显示屏
8寸多功能显示屏
翻锅倒料方式
电控翻锅
菜单
1000+菜谱，智能录菜自动生成用料清单
语音
自动烹饪语音播报
液体调料
6路液体调料自动定量投
粉末调料
5路粉末调料自动定量投放
食用油
2路自动投放
水淀粉
1路自动投放
食材
（需选配）20个食材盒自动投放
储料仓
主机左侧，顶部，底部可开盖储存
接料盘
推拉接料台+排水池+可提冲孔隔渣网
清洗
一键自动洗锅+伸缩水枪辅助洗锅
翻炒方式
正反转摇摆滚筒搅拌尺
产品尺寸
整机：800×850×1688mm（宽×深×高）/ 165KG
主机：800×800×989mm / 110KG
底座：800×800×537mm / 55KG